მარგარინი: არის სპრედი, რომელიც გამოიყენება გასაშლელად, გამოსაცხობად და სამზარეულოსთვის.იგი თავდაპირველად შეიქმნა, როგორც კარაქის შემცვლელი 1869 წელს საფრანგეთში Hippolyte Mège-Mouriès-ის მიერ.მარგარინი ძირითადად მზადდება ჰიდროგენირებული ან რაფინირებული მცენარეული ზეთებისა და წყლისგან.მაშინ როცა კარაქი მზადდება რძის ცხიმისგან, მარგარინი მზადდება...
Წაიკითხე მეტი