პირველი, ჩვილის რძის ფხვნილის შეფუთვის როლი და მნიშვნელობა
დამუშავების, შენახვისა და დამუშავების პროცესში ჩვილის რძის რძის ფხვნილი არასახარბიელო ზეგავლენას მოახდენს საკვებ ნივთიერებებზე სხვადასხვა ხარისხით.შეფუთვა გამოყოფს ჩვილის ფორმულას გარემოდან, რითაც გამორიცხავს გარემო ფაქტორების (ჟანგბადი, ტენიანობა, სინათლე, ტემპერატურა და მიკროორგანიზმები) ზემოქმედებას რძის ფხვნილზე და თავიდან აიცილებს ფიზიკურ და ქიმიურ ცვლილებებს საკვებ ნივთიერებებში.იმისათვის, რომ რძის ფხვნილი იყოს პროდუქტის მიმოქცევაში სტაბილური ხარისხით, გაახანგრძლივეთ რძის ფხვნილის შენახვის ვადა და შენახვის ვადა.
სტაბილური და ლამაზი შეფუთვამ შეიძლება გაზარდოს ჩვილის რძის ფხვნილის ღირებულება მომხმარებლებისთვის ჰიგიენის, კვების, გემოსა და უსაფრთხოების გრძნობით.ამით რძის ფხვნილის ღირებულების გაზრდით, ეფექტურად უწყობს ხელს რძის ფხვნილის გაყიდვას.
მეორე, შენახვის როლიაზოტის შეფუთვა
აზოტი, რომელიც შეადგენს ჰაერის მოცულობის 78%-ს, არსებობს ჰაერში, როგორც ელემენტარული ნივთიერება და არის ამოუწურავი და ამოუწურავი.ეს არის უფერო, არატოქსიკური და უგემოვნო ინერტული აირი.
გარკვეული აზოტის შევსება ტომრებში ან ქილაებში, რომლებითაც ივსებოდა რძის ფხვნილი, რძის ფხვნილის პირდაპირი კონტაქტის გამოყოფა ჰაერში ჟანგბადისგან, რათა თავიდან აიცილოს ჟანგბადისა და ჩვილის რძის ფხვნილის პირდაპირი კონტაქტი, რომელიც გამოწვეულია დაჟანგვით, გაუფერულებით, კორუფციით და სხვადასხვა ობის, ბაქტერიებით. რითაც უზრუნველყოფს ჩვილის რძის ფხვნილის სიახლეს, ახანგრძლივებს ბავშვის რძის ფხვნილის შენახვის პერიოდს.
უფრო მეტიც, ვინაიდან აზოტის განსაკუთრებული ფიზიკური თვისებები განსხვავდება ქიმიური კონსერვანტული დამუშავებისგან, ნარჩენები არ რჩება.იმის გამო, რომ აზოტის ორი ატომი გაერთიანებულია სამი ობლიგაციით, აზოტის მოლეკულის სტრუქტურა ძალიან სტაბილურია, ანუ აზოტის მოლეკულას არ სჭირდება ელექტრონები და არა ფხვიერი ელექტრონები.მხოლოდ გარკვეულ გარემოებებში შეიძლება კოვალენტური კავშირის გაწყვეტა.ამიტომ, აზოტი ძალიან სტაბილურია ოთახის ტემპერატურაზე, შეიძლება ითქვას, რომ ის არ არის აქტიური, ამიტომ აზოტის გაზში ჩვილის რძის ფხვნილი მალფუჭებადი არ არის, მას ექნება შენახვის ვადა და შენახვის ვადა.
მესამე, რძის ფხვნილის შეფუთვის სხვადასხვა ფორმის დადებითი და უარყოფითი მხარეების ანალიზი
ჩვილის რძის ფხვნილის შესაფუთი მასალა ძირითადად ლითონის ქილა, პლასტმასის ჩანთები, მწვანე ქაღალდი და რამდენიმე სხვა მასალაა.ქვემოთ მოცემულია ჩვილის რძის ფხვნილის შეფუთვის ფორმის მარტივი შედარება:
1.ლითონის ქილა
დალუქვის ფორმა: ორი ფენა დალუქული.გარე პლასტმასის საფარი + შიდა ფენა (ფოლგის ფილმი ან ლითონის სახურავი)
ლითონის ქილების მაღალი სიმტკიცე, ექსტრუზიის საწინააღმდეგო და ტენიანობის საწინააღმდეგო მოქმედება, ტრანსპორტირებისა და შენახვის სიმარტივე.რძის ფხვნილის შესაფუთი ქილების ქილა დამზადებულია ლითონის ქილებისაგან საუკეთესო ხარისხისა და გამძლეობით, შიდა ფენის დალუქვა მთლიანად დალუქულია, ხოლო მყარი ლითონის სახურავი უკეთესია დალუქვა, ვიდრე ფოლგის ფილმი, განსაკუთრებით ტრანსპორტის საწინააღმდეგო ექსტრუზიის მოქმედება.
თუმცა, ლითონის ქილების წარმოების ღირებულებაც შედარებით მაღალია.
როგორ შეფუთოთ ჩვილის რძის ფხვნილი ლითონის ქილებში და შევავსოთ აზოტი ლითონის ქილებში, გთხოვთ ეწვიოთ სტატიასრძის ფხვნილის კონსერვის ავტომატური ხაზი.
2.მოქნილი პლასტიკური ჩანთები
დალუქვის ფორმა: სითბოს დალუქვა
მოქნილი პლასტიკური ჩანთა ასევე არის ჩვილის რძის ფხვნილის შეფუთვის გავრცელებული ფორმა.მოქნილი შეფუთვისა და შეფუთვის ტექნოლოგიის სიმწიფისა და უპირატესობის გათვალისწინებით, დალუქვისა და ბარიერის თვისებების მიღწევა რთული არ არის.
თუმცა, ამ ტიპის შეფუთვის ნაკლოვანებები ჯერ კიდევ არსებობს შეფუთვაში, რომელიც ვერ ახერხებს რაოდენობრივ წვდომას გახსნის შემდეგ, ვერ უზრუნველყოფს შიგთავსის უსაფრთხოებასა და სიახლეს.
3.ეკოლოგიურად მეგობრული მუყაო
დალუქვის ფორმა: სითბოს დალუქვა ან წებოს ბეჭედი
ბევრი უცხოური ბრენდი დაფასოებულია ეკოლოგიურად სუფთა მუყაოში, ასეთი შეფუთვა უფრო ეკოლოგიურად სუფთა, მარტივი და დაბალი ფასია.
თუმცა, ტენიანობის წინააღმდეგობა არ არის კარგი.შენახვისა და ტრანსპორტირების დროს ასევე ძალიან მიდრეკილია დამსხვრევის დაზიანება და სხვა შეფუთვის საკითხები.ამავდროულად, ამგვარი შეფუთვა ასევე ვერ გადაჭრის რაოდენობრივი აღების მოხერხებულად განხორციელების პრობლემას.დალუქული, მკვებავი ნივთიერებების დაცვა მნიშვნელოვნად შემცირდა.
მეოთხე, სამი სახის შეფუთვის შესრულების კონტროლის წერტილები
1.ლითონის ქილა
ლითონის ქილა ჩვილის რძის ფხვნილის შეფუთვა არის ჩვილის რძის ფხვნილის ძირითადი შეფუთვა ბაზარზე, მაგრამ ასევე ექსკლუზიური მაღალი დონის ბრენდის შეფუთვის ფორმა.
მაშ, რა არის ლითონის ქილების შეფუთვის შესრულების კონტროლის ძირითადი ასპექტები?
ლითონის ქილა შეფუთვისას ძირითადად ივსება აზოტით, ასევე აუცილებელია ქილებში ნარჩენი ჟანგბადის აღმოჩენა, რათა თავიდან იქნას აცილებული რძის ფხვნილის ჟანგვითი გაუარესება ჟანგბადის ჭარბი დონის გამო.
ლითონის ქილა მთლიანად უნდა იყოს დალუქული საქონელში შეფუთვის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბარიერული თვისებები გამორიცხულია, ამიტომ შეფუთვის გასაღები არის დალუქვის შესრულების ტესტირება.
2.მოქნილი პლასტიკური ჩანთები
მოქნილი პლასტიკური ჩანთები ფართოდ გამოიყენება ჩვილის რძის ფხვნილის შეფუთვის სფეროში და ტექნოლოგია უფრო მომწიფებულია.პლასტიკური მოქნილი შეფუთვის კონტროლის შესრულების ძირითადი პუნქტები მდგომარეობს შესაფუთი მასალის სითბოს დალუქვის შესრულების გამოვლენაში.იმის გამო, რომ მომხმარებლები არაერთხელ იყენებენ რძის ფხვნილს გამოყენების პროცესში, ადვილია შეფუთვის მასალის ზედაპირზე ნაოჭების ან პაწაწინა ხვრელების წარმოქმნა, რის შედეგადაც შეფუთვის მასალის ბარიერი მცირდება.ასე რომ, შეფუთვის მასალების ტესტირების საწინააღმდეგო თვისებები ასევე ძალიან მნიშვნელოვანია.ჩვილის რძის ფხვნილი მდიდარია ნუტრიენტებით და ადვილად იჟანგება ან დელიკატური მეტამორფოზა.წყლის ბლოკირება, ჟანგბადის ბარიერის წინააღმდეგობის ტესტირება ასევე ძალიან აუცილებელია შესაფუთი მასალებისთვის.ასევე, პროდუქტში შეფუთვის შემდეგ, ასევე შეუცვლელია დალუქვის თვისების ტესტირება.
3.ეკოლოგიურად მეგობრული მუყაო
ეკოლოგიურად სუფთა მუყაოს შეფუთვა, ეკოლოგიურად სუფთა კონცეფციისა და დახვეწილი ბეჭდვის დამსახურებით, მაგრამ ასევე სარგებლობს რძის ფხვნილის კომპანიების მიერ.თუმცა, ჩვენი ქვეყნის კლიმატის და ტენიანობის და ტემპერატურის თავისებურებიდან გამომდინარე.ის ადვილად ნესტიანია, ჟანგბადის ბარიერი ცუდად მუშაობს.ხოლო, ეკოლოგიურად სუფთა მუყაოს შეფუთვა ტრანსპორტირებისას ადვილად იწურება, რაც იწვევს დეფორმაციას.თუ რძის ფხვნილის მწარმოებლებს სურთ გამოიყენონ ასეთი შეფუთვა, შეფუთვის ტენიანობის წინააღმდეგობა და შეკუმშვის შესრულება არის ძალიან მნიშვნელოვანი შესრულების კონტროლი.
დაბოლოს, ჩვილის რძის ფხვნილის შეფუთვის გზის არჩევისას, მომხმარებლებმა უფრო მეტად უნდა იზრუნონ იმაზე, რომ რძის ფხვნილის მიღება შესაფერისია ჩვილებისა და მცირეწლოვანი ბავშვების ზრდისთვის.ის, რაც შენ გეხება, საუკეთესოა.
გამოქვეყნების დრო: ივლის-01-2021