ეს იდეალურია სხვადასხვა სიბლანტის პროდუქტებთან გამოსაყენებლად და შეუძლია პროდუქტების დამუშავება ნაწილაკებით, როგორიცაა ხორცის სოუსები უპრობლემოდ.ეს სისტემა არის აბსოლუტურად მოქნილი და საჭიროების შემთხვევაში შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც მარგარინი და სპრედის პროცესორი.
- საჭიროა მინიმალური ნიმუში.
- ქურთუკი შესანახი ბუნკერი პროდუქტის შესასვლელი ტემპერატურის კონტროლისთვის.
- ნაკადის სიჩქარე 10-დან 40 ლიტრამდე საათში (უფრო მაღალი ხელმისაწვდომია მოთხოვნით).
- მაღალი სიზუსტით ელექტრომაგნიტური ან მასის ნაკადის მრიცხველი, როგორც ვარიანტი.
- პროდუქტის სისტემაში წნევა 10 ბარამდე.20 ბარი, როგორც ვარიანტი.
- გათბობა 152 ° C-მდე მითითებული ნაკადის სიჩქარით.
- გაგრილება 5 გრადუს C-ზე ქვემოთ მითითებული ნაკადის სიჩქარით.
- მილები ნებისმიერ დროს ხელმისაწვდომია და შეიძლება განთავსდეს სადაც საჭიროა.
- ჩაშენებული მაცივარი ან თქვენი გაცივებული წყალი.
- ჩაშენებული ნამდვილი CIP (Clean In Place), ნაკადი CIP-სთვის საათში 500 ლიტრზე მეტი.
- თითოეული გათბობის განყოფილება ინდივიდუალურად კონტროლდება, რათა უზრუნველყოს პროდუქტის ტემპერატურის ფართო დაყენება.
- ელექტრულად გაცხელებული ცხელი წყლის რეცირკულატორები.რაოდენობა დამოკიდებულია ლულის ნომრებზე.
- არჩევითი სენსორული პანელის კონტროლის ფასცია სისტემის ნაკადის ბილიკით.
- არ არის საჭირო ორთქლი.
- SIP (სტერილიზება ადგილზე) ვარიანტი ასეპტიკური სინჯისთვის.
- ასეპტიკური ნიმუშის აღება არჩევით სუფთა სკამთან გამოყენებისას.
- თანმიმდევრული ჰომოგენიზატორი შეიძლება დაემატოს ზემოთ ან ქვემოთ.
- დონის სენსორი ბუნკერში პროდუქტისა და CIP-ის შემდეგ ადვილად გარეცხვისთვის.
- კომპიუტერული ინტერფეისი რეალურ დროში ტემპერატურის ჩაწერით.
მობილური
მანქანა არის სრულიად მობილური, შეიძლება გადაადგილდეს ერთი ადგილიდან მეორეზე ძალიან მარტივად და შეიძლება განთავსდეს სველ ან მშრალ ადგილას.
კონტროლი
თითოეული სექცია ინდივიდუალურად კონტროლდება და სისტემის ნაკადის ბილიკი ნაჩვენებია სენსორული პანელის არჩევისას.პროდუქტი თბება წნევით ცხელი წყლის ხელახალი ცირკულატორებით, რომლებიც კონტროლდება PID-ზე მეტი სტაბილურობისა და სიზუსტისთვის.გაგრილება ხდება 1 ან 2 ეტაპად, რაც დამოკიდებულია გაგრილების საბოლოო ტემპერატურაზე.
პროდუქტის ტუმბო
სტანდარტულად გამოიყენება პროგრესირებადი ღრუს ტუმბო.
ტუმბოს ვარიანტები ხელმისაწვდომია დასამუშავებელი პროდუქტების მიხედვით.
სერვისის კავშირები
საჭიროა მხოლოდ მაგისტრალური წყალი და შესაბამისი კანალიზაცია.
შეკუმშული ჰაერი 6 ბარზე გადამისამართების სარქველებისთვის.
ძაბვები ხელმისაწვდომია
200, 220 ან 240 ვოლტი ერთფაზიანი, 50 ან 60 ჰც.
200 ვოლტი 3 ფაზა, 50 ან 60 ჰც.
380 ვოლტი 3 ფაზა, 50 ან 60 ჰც.
415 ვოლტი 3 ფაზა, 50 ან 60 ჰც.
ამპერები
ძაბვის მიხედვით, მინიმუმ 20 ამპერი, მაქსიმუმ 60 ამპერი.
გამოქვეყნების დრო: აგვისტო-24-2021